Código: BRC0101F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Empada de frango, pré-cozida, assada
<< Pot pie, chicken, precooked, roasted >>
<< Pot pie, pollo, precocinado, asado >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1503 | 751 |
| Energia | kcal | 358 | 179 |
| Umidade | g | 28,2 | 14,1 |
| Carboidrato total | g | 47,5 | 23,7 |
| Carboidrato disponível | g | 47,5 | 23,7 |
| Proteína | g | 6,94 | 3,47 |
| Lipídios | g | 15,6 | 7,80 |
| Fibra alimentar | g | NA | tr |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,77 | 0,88 |
| Colesterol | mg | 22,7 | 11,4 |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,75 | 2,87 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,76 | 2,38 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 4,35 | 2,17 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,11 | 0,06 |
| Cálcio | mg | 15,6 | 7,80 |
| Ferro | mg | 1,19 | 0,59 |
| Sódio | mg | 524 | 262 |
| Magnésio | mg | 18,3 | 9,15 |
| Fósforo | mg | 77,6 | 38,8 |
| Potássio | mg | 137 | 68,8 |
| Manganês | mg | 0,32 | 0,16 |
| Zinco | mg | 0,64 | 0,32 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,04 |
| Selênio | mcg | NA | tr |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | tr |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 44,8 | 22,4 |
| Vitamina D | mcg | 0,13 | 0,07 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,70 | 0,35 |
| Tiamina | mg | 0,12 | 0,06 |
| Riboflavina | mg | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | tr | tr |
| Vitamina B12 | mcg | 0,21 | 0,11 |
| Vitamina C | mg | 1,92 | 0,96 |
| Equivalente de folato | mcg | 95,9 | 48,0 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
