Código: BRC0126T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sopa, feijão, preto, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal (feijão preto, c/ toucinho defumado (bacon), c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Soup, black turtle bean, with bacon, with salt (black turtle bean, with bacon, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ37073480
Energiakcal8917115
Umidadeg79,115,8102
Carboidrato totalg10,52,1013,7
Carboidrato disponívelg4,500,905,84
Proteínag4,900,986,37
Lipídiosg4,380,885,69
Fibra alimentarg6,021,207,83
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,080,221,41
Colesterolmg4,960,996,44
Ácidos graxos saturadosg1,210,241,57
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,570,312,04
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,380,281,79
Ácidos graxos transg0,030,010,04
Cálciomg22,64,5229,4
Ferromg1,120,221,46
Sódiomg19639,2254
Magnésiomg29,75,9438,6
Fósforomg71,214,292,6
Potássiomg20641,2267
Manganêsmg0,270,050,35
Zincomg1,410,281,83
Cobremg0,410,080,53
Selêniomcg1,940,392,52
Vitamina A (RE)mcg16,93,3721,9
Vitamina A (RAE)mcg8,661,7311,3
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,150,030,19
Tiaminamg0,040,010,06
Riboflavinamg0,000,000,00
Niacinamg0,290,060,38
Vitamina B6mg0,030,010,04
Vitamina B12mcg0,100,020,13
Vitamina Cmg0,390,080,50
Equivalente de folatomcg61,412,379,8
Sal de adiçãog0,470,090,61
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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