Código: BRC0867B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Batata, inglesa, s/ casca, assada, alecrim, s/ óleo, c/ pimenta-do-reino, s/ sal
<< Potato, peeled, roasted, rosemary, without oil, with black pepper, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ386231154
Energiakcal915436
Umidadeg75,445,230,1
Carboidrato totalg20,812,58,34
Carboidrato disponívelg18,911,37,54
Proteínag2,551,531,02
Lipídiosg0,170,100,07
Fibra alimentarg1,981,190,79
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,090,660,44
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,070,040,03
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,020,010,01
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,040,020,01
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg15,19,066,04
Ferromg0,740,440,30
Sódiomg0,420,250,17
Magnésiomg20,312,28,13
Fósforomg54,532,721,8
Potássiomg551331220
Manganêsmg0,170,100,07
Zincomg0,360,210,14
Cobremg0,140,080,05
Selêniomcg0,410,250,16
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg1,220,730,49
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,010,010,01
Tiaminamg0,110,070,04
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,200,120,08
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg35,121,014,0
Equivalente de folatomcg17,910,77,15
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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