Código: BRC0301A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, pão forma tradicional, c/ presunto, c/ maionese
<< Sandwich, white bread, with ham, with mayonnaise >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 956 | 955 |
| Energia | kcal | 228 | 227 |
| Umidade | g | 51,0 | 51,0 |
| Carboidrato total | g | 28,0 | 28,0 |
| Carboidrato disponível | g | 26,7 | 26,7 |
| Proteína | g | 9,41 | 9,41 |
| Lipídios | g | 9,01 | 9,01 |
| Fibra alimentar | g | 1,34 | 1,34 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,58 | 2,58 |
| Colesterol | mg | 19,8 | 19,8 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,47 | 1,47 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,10 | 2,10 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,66 | 3,66 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,13 | 0,13 |
| Cálcio | mg | 55,5 | 55,5 |
| Ferro | mg | 1,93 | 1,93 |
| Sódio | mg | 947 | 947 |
| Magnésio | mg | 32,7 | 32,7 |
| Fósforo | mg | 167 | 167 |
| Potássio | mg | 226 | 226 |
| Manganês | mg | 0,77 | 0,77 |
| Zinco | mg | 1,26 | 1,26 |
| Cobre | mg | 0,09 | 0,09 |
| Selênio | mcg | 4,91 | 4,91 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,30 | 1,30 |
| Vitamina D | mcg | 0,16 | 0,16 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,36 | 0,36 |
| Tiamina | mg | 0,21 | 0,21 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,04 |
| Niacina | mg | 1,17 | 1,17 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,07 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,11 | 0,11 |
| Vitamina C | mg | 0,98 | 0,98 |
| Equivalente de folato | mcg | 68,5 | 68,5 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
