Código: BRC0008D
Grupo: D - Gorduras e óleos
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Margarina (média várias amostras, c/ e s/ sal), Brasil
<< Margarine (average of various samples, with salt and unsalted), Brazil >>
<< Margarina (promedio de diferentes muestras, con y sin sal), Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher chá cheia (8 g) | Colher chá rasa (4 g) | Colher sobremesa cheia (23 g) | Colher sobremesa rasa (13 g) | Colher sopa cheia (32 g) | Colher sopa rasa (19 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2632 | 210 | 105 | 605 | 342 | 842 | 500 |
| Energia | kcal | 640 | 51 | 25 | 147 | 83 | 204 | 121 |
| Umidade | g | 28,6 | 2,28 | 1,14 | 6,57 | 3,71 | 9,14 | 5,43 |
| Carboidrato total | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteína | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Lipídios | g | 71,1 | 5,69 | 2,85 | 16,4 | 9,25 | 22,8 | 13,5 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,99 | 0,08 | 0,04 | 0,23 | 0,13 | 0,32 | 0,19 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 19,2 | 1,54 | 0,77 | 4,42 | 2,50 | 6,15 | 3,65 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 15,9 | 1,27 | 0,63 | 3,65 | 2,06 | 5,08 | 3,01 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 25,2 | 2,01 | 1,01 | 5,79 | 3,27 | 8,05 | 4,78 |
| Ácidos graxos trans | g | 3,55 | 0,28 | 0,14 | 0,82 | 0,46 | 1,14 | 0,67 |
| Cálcio | mg | 4,42 | 0,35 | 0,18 | 1,02 | 0,57 | 1,41 | 0,84 |
| Ferro | mg | 0,07 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Sódio | mg | 813 | 65,1 | 32,5 | 187 | 105 | 260 | 154 |
| Magnésio | mg | 1,01 | 0,08 | 0,04 | 0,23 | 0,13 | 0,32 | 0,19 |
| Fósforo | mg | 6,03 | 0,48 | 0,24 | 1,39 | 0,78 | 1,93 | 1,15 |
| Potássio | mg | 10,7 | 0,85 | 0,43 | 2,45 | 1,39 | 3,41 | 2,03 |
| Manganês | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Zinco | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Cobre | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 465 | 37,2 | 18,6 | 106 | 60,5 | 148 | 88,4 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 465 | 37,2 | 18,6 | 106 | 60,5 | 148 | 88,4 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 5,66 | 0,45 | 0,23 | 1,30 | 0,74 | 1,81 | 1,08 |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 0,97 | 0,08 | 0,04 | 0,22 | 0,13 | 0,31 | 0,18 |
| Sal de adição | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | 71,1 | 5,69 | 2,85 | 16,4 | 9,25 | 22,8 | 13,5 |
| Proteína vegetal | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Proteína animal | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 10 g
