Código: BRC0528A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz com lentilha, c/ arroz polido, c/ sal (arroz polido, c/ lentilha, tomate, linguiça, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
<< Rice with lentils, with white rice, with salt (white rice, with lentils, tomato, sausage, with oil, garlic and onion, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ606333242
Energiakcal1447957
Umidadeg67,837,327,1
Carboidrato totalg20,211,18,09
Carboidrato disponívelg18,09,917,20
Proteínag5,212,872,09
Lipídiosg5,232,882,09
Fibra alimentarg2,231,220,89
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,530,840,61
Colesterolmg6,943,822,78
Ácidos graxos saturadosg1,350,740,54
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,790,980,71
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,750,960,70
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg9,515,233,81
Ferromg0,680,380,27
Sódiomg349192139
Magnésiomg21,111,68,44
Fósforomg54,730,121,9
Potássiomg13876,455,6
Manganêsmg0,600,330,24
Zincomg0,820,450,33
Cobremg0,140,080,06
Selêniomcg0,930,510,37
Vitamina A (RE)mcg17,79,767,10
Vitamina A (RAE)mcg8,874,883,55
Vitamina Dmcg0,110,060,04
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,410,220,16
Tiaminamg0,060,030,02
Riboflavinamg0,030,010,01
Niacinamg0,420,230,17
Vitamina B6mg0,050,030,02
Vitamina B12mcg0,190,110,08
Vitamina Cmg3,271,801,31
Equivalente de folatomcg33,518,413,4
Sal de adiçãog0,470,260,19
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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