Código: BRC1051B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Purê, batata doce, c/ manteiga, leite, s/ sal
<< Puree, sweet potato, with butter, milk, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (80 g)Colher sopa cheia (45 g)
EnergiakJ517413232
Energiakcal1239855
Umidadeg73,558,833,1
Carboidrato totalg20,216,29,10
Carboidrato disponívelg17,914,38,05
Proteínag1,040,830,47
Lipídiosg4,783,822,15
Fibra alimentarg2,331,861,05
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,470,370,21
Colesterolmg11,99,555,37
Ácidos graxos saturadosg2,812,251,26
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,190,950,53
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,150,120,07
Ácidos graxos transg0,140,110,06
Cálciomg29,223,413,1
Ferromg0,210,170,09
Sódiomg9,457,564,25
Magnésiomg13,010,45,83
Fósforomg25,020,011,2
Potássiomg17213777,4
Manganêsmg0,150,120,07
Zincomg0,170,140,08
Cobremg0,070,050,03
Selêniomcg0,700,560,32
Vitamina A (RE)mcg12511001563
Vitamina A (RAE)mcg653522294
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,100,880,50
Tiaminamg0,090,070,04
Riboflavinamg0,020,020,01
Niacinamg2,892,311,30
Vitamina B6mg0,050,040,02
Vitamina B12mcg0,040,040,02
Vitamina Cmg25,420,311,4
Equivalente de folatomcg6,315,052,84
Sal de adiçãog0,000,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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