Código: BRC1172A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: L - Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição: Crumble de maçã, assado, vegano (massa para crumble (farinha de trigo, aveia em flocos, granola, canela em pó, c/ óleo de milho, c/ açúcar mascavo), maçã, nozes, suco de laranja e limão, canela em pó)
<< Apple crumble, baked, vegan (crumble dough (wheat flour, oats flakes, granola, cinnamon powder, with corn oil, with brown sugar), apple, walnuts, orange and lemon juice, cinnamon powder) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 936 |
| Energia | kcal | 223 |
| Umidade | g | 50,4 |
| Carboidrato total | g | 36,6 |
| Carboidrato disponível | g | 32,7 |
| Proteína | g | 4,97 |
| Lipídios | g | 7,14 |
| Fibra alimentar | g | 3,95 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,89 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,11 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,98 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,61 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 |
| Cálcio | mg | 37,2 |
| Ferro | mg | 2,06 |
| Sódio | mg | 11,2 |
| Magnésio | mg | 54,2 |
| Fósforo | mg | 84,3 |
| Potássio | mg | 390 |
| Manganês | mg | 0,94 |
| Zinco | mg | 1,02 |
| Cobre | mg | 0,20 |
| Selênio | mcg | 7,18 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 4,47 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 2,31 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,62 |
| Tiamina | mg | 0,14 |
| Riboflavina | mg | 0,04 |
| Niacina | mg | 1,37 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 3,33 |
| Equivalente de folato | mcg | 16,6 |
| Sal de adição | g | 8,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - |
| Proteína vegetal | g | - |
| Proteína animal | g | - |
