Código: BRC0564A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Canelone, c/ carne moída refogada, artesanal, c/ sal (massa com farinha de trigo refinada, carne moída refogada (acém), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal]
<< Cannelloni, with braised ground beef, homemade, with salt [pasta with with wheat flour, braised meat beef (neck/chuck eye ground), with soy oil, onion and garlic, with salt] >>
<< Canelones, con carne molida salteada, artesanal, con sal, Brasil [pasta con harina de trigo refinada, carne de res molida salteda (aguja), con aceite de soja, cebolla y ajo, con sal] >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g)
EnergiakJ816408
Energiakcal19497
Umidadeg59,429,7
Carboidrato totalg13,46,70
Carboidrato disponívelg12,76,35
Proteínag18,09,00
Lipídiosg7,783,89
Fibra alimentarg0,730,37
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,380,69
Colesterolmg51,325,7
Ácidos graxos saturadosg2,861,43
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,701,35
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,960,98
Ácidos graxos transg0,130,07
Cálciomg7,433,72
Ferromg2,091,05
Sódiomg229114
Magnésiomg12,76,35
Fósforomg13768,5
Potássiomg214107
Manganêsmg0,090,05
Zincomg4,712,36
Cobremg0,090,05
Selêniomcg1,350,68
Vitamina A (RE)mcg4,052,03
Vitamina A (RAE)mcg4,042,02
Vitamina Dmcg0,080,04
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,210,11
Tiaminamg0,020,01
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg3,941,97
Vitamina B6mg0,020,01
Vitamina B12mcg2,001,00
Vitamina Cmg0,230,12
Equivalente de folatomcg38,119,1
Sal de adiçãog0,270,14
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog3,001,50
Proteína vegetalg0,090,05
Proteína animalg15,27,60
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