Código: BRC0160C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suco, açaí, c/ xarope de guaraná e glucose
<< Juice, brazilian fruit ´açaí´, with guarana and glucose syrup >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Copo americano duplo (240 mL) | Copo americano pequeno (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 248 | 596 | 409 |
| Energia | kcal | 59 | 141 | 97 |
| Umidade | g | 86,9 | 208 | 143 |
| Carboidrato total | g | 10,7 | 25,7 | 17,7 |
| Carboidrato disponível | g | 9,87 | 23,7 | 16,3 |
| Proteína | g | 0,36 | 0,86 | 0,59 |
| Lipídios | g | 1,83 | 4,39 | 3,02 |
| Fibra alimentar | g | 0,86 | 2,07 | 1,42 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,14 | 0,34 | 0,23 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,35 | 0,84 | 0,58 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,95 | 2,28 | 1,57 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,15 | 0,36 | 0,25 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 11,1 | 26,6 | 18,3 |
| Ferro | mg | 0,13 | 0,32 | 0,22 |
| Sódio | mg | 7,55 | 18,1 | 12,5 |
| Magnésio | mg | 6,36 | 15,3 | 10,5 |
| Fósforo | mg | 5,40 | 13,0 | 8,90 |
| Potássio | mg | 37,7 | 90,6 | 62,3 |
| Manganês | mg | 1,64 | 3,94 | 2,71 |
| Zinco | mg | 0,10 | 0,23 | 0,16 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,17 | 0,12 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 11,5 | 27,7 | 19,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 5,77 | 13,8 | 9,52 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 5,72 | 13,7 | 9,44 |
| Tiamina | mg | tr | tr | tr |
| Riboflavina | mg | tr | tr | tr |
| Niacina | mg | tr | tr | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 5,14 | 12,3 | 8,47 |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA | NA |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - |
