Código: BRC0122G
Grupo: G - Leite e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pudim de pão (leite condensado, leite integral, pão francês, ovos, c/ calda de açúcar)
<< Bread pudding (condensed milk, whole milk, french bread, eggs, with sugar syrup) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (40 g)Colher sopa rasa (25 g)Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g)
EnergiakJ875349218699
Energiakcal2078251165
Umidadeg52,220,913,041,7
Carboidrato totalg37,815,19,4530,3
Carboidrato disponívelg37,615,09,4030,1
Proteínag5,022,011,264,02
Lipídiosg4,011,601,003,21
Fibra alimentarg0,230,090,060,18
Álcoolg0,000,000,000,00
Cinzasg0,970,390,240,77
Colesterolmg46,918,811,737,5
Ácidos graxos saturadosg2,120,850,531,70
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,210,490,300,97
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,250,100,060,20
Ácidos graxos transg0,080,030,020,06
Cálciomg11245,128,290,3
Ferromg0,960,380,240,77
Sódiomg12249,030,698,1
Magnésiomg16,96,744,2113,5
Fósforomg10441,926,283,7
Potássiomg18574,246,4148
Manganêsmg0,400,160,100,32
Zincomg0,570,230,140,46
Cobremg0,040,020,010,03
Selêniomcg7,653,061,916,12
Vitamina A (RE)mcg45,518,211,436,4
Vitamina A (RAE)mcg44,918,011,235,9
Vitamina Dmcg0,240,100,060,19
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,170,070,040,14
Tiaminamg0,070,030,020,06
Riboflavinamg0,260,100,060,21
Niacinamg0,790,310,200,63
Vitamina B6mg0,170,070,040,14
Vitamina B12mcg0,340,140,090,28
Vitamina Cmg0,340,140,090,27
Equivalente de folatomcg21,88,705,4417,4
Sal de adiçãogNANANANA
Açúcar de adiçãogNANANANA
Gordura de adiçãog----
Proteína vegetalg----
Proteína animalg----
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