Código: BRC0250A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ alface e tomate
<< Sandwich, grilled beef burger, bread, with lettuce and tomato >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (160 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 880 | 1407 |
| Energia | kcal | 209 | 334 |
| Umidade | g | 52,6 | 84,1 |
| Carboidrato total | g | 29,4 | 47,1 |
| Carboidrato disponível | g | 27,9 | 44,6 |
| Proteína | g | 9,26 | 14,8 |
| Lipídios | g | 6,39 | 10,2 |
| Fibra alimentar | g | 1,56 | 2,49 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,34 | 3,74 |
| Colesterol | mg | 31,8 | 50,9 |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,41 | 3,85 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,22 | 3,55 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,88 | 1,41 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,17 | 0,27 |
| Cálcio | mg | 46,0 | 73,6 |
| Ferro | mg | 2,64 | 4,22 |
| Sódio | mg | 590 | 944 |
| Magnésio | mg | 29,1 | 46,6 |
| Fósforo | mg | 145 | 232 |
| Potássio | mg | 280 | 448 |
| Manganês | mg | 0,30 | 0,48 |
| Zinco | mg | 2,06 | 3,30 |
| Cobre | mg | 0,08 | 0,12 |
| Selênio | mcg | 2,44 | 3,91 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 33,2 | 53,1 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 16,6 | 26,6 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,23 | 0,36 |
| Tiamina | mg | 0,12 | 0,19 |
| Riboflavina | mg | 0,05 | 0,08 |
| Niacina | mg | 2,23 | 3,57 |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | 0,11 |
| Vitamina B12 | mcg | 1,06 | 1,69 |
| Vitamina C | mg | 2,91 | 4,65 |
| Equivalente de folato | mcg | 61,6 | 98,6 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - |
| Proteína animal | g | - | - |
