Código: BRC0726B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pimentão recheado, c/ carne bovina, c/ sal (pimentão, c/ carne bovina, patinho moído, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Stuffed bell pepper, with ground meat beef, with salt (bell pepper, with wheat, meat beef - knucle ground, braised (with oil, onion and garlic), with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g)
EnergiakJ358430
Energiakcal86102
Umidadeg82,298,6
Carboidrato totalg4,154,98
Carboidrato disponívelg2,813,38
Proteínag8,3710,0
Lipídiosg4,265,11
Fibra alimentarg1,341,61
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,061,28
Colesterolmg21,425,6
Ácidos graxos saturadosg1,391,67
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,371,64
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,301,56
Ácidos graxos transg0,060,08
Cálciomg7,869,43
Ferromg0,921,11
Sódiomg153184
Magnésiomg13,716,4
Fósforomg75,090,0
Potássiomg251302
Manganêsmg0,070,09
Zincomg2,352,82
Cobremg0,070,09
Selêniomcg1,471,76
Vitamina A (RE)mcg39,747,6
Vitamina A (RAE)mcg20,224,3
Vitamina Dmcg0,030,03
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,001,20
Tiaminamg0,070,08
Riboflavinamg0,080,10
Niacinamg1,151,38
Vitamina B6mg0,030,03
Vitamina B12mcg0,971,17
Vitamina Cmg78,794,4
Equivalente de folatomcg14,417,3
Sal de adiçãog0,470,56
Açúcar de adiçãog0,000,00
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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