Código: BRC0485F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Ensopado, c/ linguiça calabresa e batata, c/ sal (linguiça calabresa, batata, salsa, cebolinha, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)
<< Stewed, with calabrese sausage and potato, with salt (calabrese sausage, potato, parsley, chive, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (60 g)Colher servir rasa (45 g)
EnergiakJ557334250
Energiakcal1348060
Umidadeg74,644,733,6
Carboidrato totalg6,183,712,78
Carboidrato disponívelg4,922,952,22
Proteínag7,644,583,44
Lipídiosg9,005,404,05
Fibra alimentarg1,260,760,57
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg2,611,561,17
Colesterolmg19,811,98,90
Ácidos graxos saturadosg2,811,691,26
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,792,271,71
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,731,040,78
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg11,26,705,03
Ferromg0,630,380,28
Sódiomg612367275
Magnésiomg11,56,915,18
Fósforomg59,235,526,6
Potássiomg244146110
Manganêsmg0,080,050,04
Zincomg0,930,560,42
Cobremg0,060,040,03
Selêniomcg0,170,100,08
Vitamina A (RE)mcg50,830,522,9
Vitamina A (RAE)mcg25,415,211,4
Vitamina Dmcg0,310,180,14
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,360,220,16
Tiaminamg0,150,090,07
Riboflavinamg0,070,040,03
Niacinamg1,200,720,54
Vitamina B6mg0,120,070,05
Vitamina B12mcg0,550,330,25
Vitamina Cmg7,934,763,57
Equivalente de folatomcg9,965,984,48
Sal de adiçãog0,470,280,21
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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