Código: BRC0008M
Grupo: M - Fast food
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Sanduíche, Hambúrguer (hamburger), McDonald´s (dado importado)
<< Sandwich, Hamburger, McDonald´s (imported date) >>
<< Sandwich, Hamburguesa, McDonald´s (dato importado) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Unidade média (200 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1096 | 2192 |
| Energia | kcal | 261 | 522 |
| Umidade | g | 44,5 | 89,1 |
| Carboidrato total | g | 30,3 | 60,6 |
| Carboidrato disponível | g | 29,0 | 58,0 |
| Proteína | g | 12,9 | 25,8 |
| Lipídios | g | 10,1 | 20,2 |
| Fibra alimentar | g | 1,30 | 2,60 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,18 | 4,36 |
| Colesterol | mg | 27,0 | 54,0 |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,50 | 7,01 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,77 | 7,54 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,42 | 2,84 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,43 | 0,86 |
| Cálcio | mg | 127 | 254 |
| Ferro | mg | 2,87 | 5,74 |
| Sódio | mg | 494 | 988 |
| Magnésio | mg | 21,0 | 42,0 |
| Fósforo | mg | 107 | 214 |
| Potássio | mg | 192 | 384 |
| Manganês | mg | 0,32 | 0,64 |
| Zinco | mg | 1,95 | 3,90 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,19 |
| Selênio | mcg | 26,2 | 52,4 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina D | mcg | NA | NA |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA |
| Tiamina | mg | 0,25 | 0,49 |
| Riboflavina | mg | 0,24 | 0,48 |
| Niacina | mg | 4,54 | 9,09 |
| Vitamina B6 | mg | NA | NA |
| Vitamina B12 | mcg | 0,83 | 1,66 |
| Vitamina C | mg | 0,60 | 1,20 |
| Equivalente de folato | mcg | NA | NA |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
| Gordura de adição | g | NA | NA |
| Proteína vegetal | g | NA | NA |
| Proteína animal | g | NA | NA |
