Código: BRC0096N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Pizza, portuguesa, light, caseira (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), presunto, cebola, tomate, azeitona e ovo cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ azeite de oliva)
<< Pizza, portuguese, light, homemade (pasta (wheat flour, oil, yeast, salt and sugar), ham, onion, tomato, olive and boiled egg, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), without olive oil) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g)
EnergiakJ925832
Energiakcal219197
Umidadeg48,643,8
Carboidrato totalg36,532,8
Carboidrato disponívelg34,731,2
Proteínag7,817,03
Lipídiosg5,044,53
Fibra alimentarg1,771,59
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,051,84
Colesterolmg38,534,6
Ácidos graxos saturadosg1,421,27
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,471,33
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,401,26
Ácidos graxos transg0,050,05
Cálciomg30,727,6
Ferromg2,882,59
Sódiomg575518
Magnésiomg20,718,6
Fósforomg114102
Potássiomg190171
Manganêsmg0,250,22
Zincomg0,760,69
Cobremg0,110,10
Selêniomcg47,442,7
Vitamina A (RE)mcg47,342,6
Vitamina A (RAE)mcg34,931,4
Vitamina Dmcg0,210,19
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,670,61
Tiaminamg0,190,17
Riboflavinamg0,070,06
Niacinamg0,950,85
Vitamina B6mg0,020,02
Vitamina B12mcg0,160,14
Vitamina Cmg4,253,83
Equivalente de folatomcg91,982,7
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãogNANA
Gordura de adiçãog--
Proteína vegetalg--
Proteína animalg--
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