Código: BRC0059N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Sorvete, industrializado, dietético (dado importado)
<< Ice cream, industrialized, diet (imported date) >>
<< Sorvete, industrializado, dietético (dato importado) >>
Dado analíticos provenientes de fonte internacional.
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção média (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 618 | 308 |
| Energia | kcal | 145 | 72 |
| Umidade | g | 63,0 | 31,5 |
| Carboidrato total | g | 32,3 | 16,1 |
| Carboidrato disponível | g | 32,3 | 16,1 |
| Proteína | g | 3,54 | 1,77 |
| Lipídios | g | 0,24 | 0,12 |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | 0,00 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,94 | 0,47 |
| Colesterol | mg | 16,0 | 8,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | 0,01 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,05 | 0,03 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,53 | 0,26 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 121 | 60,5 |
| Ferro | mg | 0,48 | 0,24 |
| Sódio | mg | 75,0 | 37,5 |
| Magnésio | mg | 15,0 | 7,50 |
| Fósforo | mg | 106 | 53,0 |
| Potássio | mg | 196 | 98,0 |
| Manganês | mg | 0,01 | 0,00 |
| Zinco | mg | 0,40 | 0,20 |
| Cobre | mg | 0,02 | 0,01 |
| Selênio | mcg | 2,90 | 1,45 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 74,0 | 37,0 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 75,0 | 37,5 |
| Vitamina D | mcg | 0,10 | 0,05 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,30 | 0,15 |
| Tiamina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Riboflavina | mg | 0,18 | 0,09 |
| Niacina | mg | 0,11 | 0,06 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,02 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,38 | 0,19 |
| Vitamina C | mg | 0,70 | 0,35 |
| Equivalente de folato | mcg | 5,00 | 2,50 |
| Sal de adição | g | NA | tr |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
| Gordura de adição | g | NA | tr |
| Proteína vegetal | g | NA | tr |
| Proteína animal | g | NA | tr |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 60 g
