Código: BRC0961A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Macarrão, trigo, c/ atum em conserva, salsa, c/ azeite de oliva, s/ sal
<< Pasta, wheat, with canned tuna, parsley, with olive oil, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Colher servir rasa (25 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 698 | 349 | 174 | 768 | 628 |
| Energia | kcal | 166 | 83 | 41 | 182 | 149 |
| Umidade | g | 65,2 | 32,6 | 16,3 | 71,7 | 58,7 |
| Carboidrato total | g | 19,4 | 9,69 | 4,84 | 21,3 | 17,4 |
| Carboidrato disponível | g | 18,7 | 9,35 | 4,68 | 20,6 | 16,8 |
| Proteína | g | 8,86 | 4,43 | 2,21 | 9,74 | 7,97 |
| Lipídios | g | 6,07 | 3,03 | 1,52 | 6,67 | 5,46 |
| Fibra alimentar | g | 0,67 | 0,34 | 0,17 | 0,74 | 0,60 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,51 | 0,25 | 0,13 | 0,56 | 0,46 |
| Colesterol | mg | 16,8 | 8,39 | 4,20 | 18,5 | 15,1 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,98 | 0,49 | 0,25 | 1,08 | 0,88 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,46 | 1,73 | 0,86 | 3,80 | 3,11 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,42 | 0,71 | 0,36 | 1,56 | 1,28 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,03 |
| Cálcio | mg | 8,05 | 4,03 | 2,01 | 8,86 | 7,25 |
| Ferro | mg | 0,53 | 0,26 | 0,13 | 0,58 | 0,47 |
| Sódio | mg | 90,4 | 45,2 | 22,6 | 99,4 | 81,3 |
| Magnésio | mg | 7,49 | 3,74 | 1,87 | 8,24 | 6,74 |
| Fósforo | mg | 77,8 | 38,9 | 19,5 | 85,6 | 70,0 |
| Potássio | mg | 97,9 | 48,9 | 24,5 | 107 | 88,1 |
| Manganês | mg | 0,14 | 0,07 | 0,03 | 0,15 | 0,12 |
| Zinco | mg | 0,41 | 0,21 | 0,10 | 0,45 | 0,37 |
| Cobre | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 |
| Selênio | mcg | 14,4 | 7,19 | 3,60 | 15,8 | 12,9 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 5,58 | 2,79 | 1,40 | 6,14 | 5,02 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 2,79 | 1,40 | 0,70 | 3,07 | 2,51 |
| Vitamina D | mcg | 1,35 | 0,68 | 0,34 | 1,49 | 1,22 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,24 | 0,62 | 0,31 | 1,37 | 1,12 |
| Tiamina | mg | 0,07 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,06 |
| Riboflavina | mg | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,02 |
| Niacina | mg | 1,66 | 0,83 | 0,42 | 1,83 | 1,49 |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,48 | 0,24 | 0,12 | 0,52 | 0,43 |
| Vitamina C | mg | 0,34 | 0,17 | 0,08 | 0,37 | 0,31 |
| Equivalente de folato | mcg | 49,1 | 24,5 | 12,3 | 54,0 | 44,2 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Gordura de adição | g | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | g | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | g | - | - | - | - | - |
