Código: BRC0458A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Arroz, c/ ovo frito, c/ sal (arroz polido cozido (c/ óleo, cebola e alho), ovo frito, c/ sal)
<< Rice with fried egg, with salt (boiled white rice (with oil, onion and garlic), fried egg, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher sopa cheia (55 g)Colher sopa rasa (40 g)
EnergiakJ776426310
Energiakcal18610274
Umidadeg64,635,625,9
Carboidrato totalg15,28,346,06
Carboidrato disponívelg14,57,995,81
Proteínag8,974,933,59
Lipídiosg10,05,534,02
Fibra alimentarg0,640,350,25
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,180,650,47
Colesterolmg256141102
Ácidos graxos saturadosg2,211,220,88
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,011,661,21
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,831,561,13
Ácidos graxos transg0,010,010,00
Cálciomg39,221,615,7
Ferromg1,210,660,48
Sódiomg271149108
Magnésiomg19,910,97,96
Fósforomg22112188,6
Potássiomg10759,143,0
Manganêsmg0,500,270,20
Zincomg0,980,540,39
Cobremg0,100,050,04
Selêniomcg20,511,38,21
Vitamina A (RE)mcg50,928,020,4
Vitamina A (RAE)mcg48,826,819,5
Vitamina Dmcg1,370,750,55
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,910,500,36
Tiaminamg0,030,020,01
Riboflavinamg0,160,090,06
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,010,000,00
Vitamina B12mcg0,580,320,23
Vitamina Cmg0,220,120,09
Equivalente de folatomcg31,717,412,7
Sal de adiçãog0,470,260,19
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
Gordura de adiçãog---
Proteína vegetalg---
Proteína animalg---
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