Código: BRC0010U
Grupo: U - Nozes e sementes
Tipo de Alimento: Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Coquetel de frutas secas, s/ casca, s/ sal, Brasil, (uva passa, avelã, castanha do Brasil, amendoim torrado), Oetker,
<< Nuts, mix, peeled, unsalted, Brazil, (raisins, hazelnuts, Brazil nuts, roasted peanuts) >>
<< Mezcla de frutos secos, sin piel, sin sal, Brasil >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 2255 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 539 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 2,50 | - | - | - | 1 | 323 | Analítico |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 44,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 44,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 19,6 | - | - | - | 1 | 323 | Analítico |
| Lipídios | FAT | g | 31,2 | - | - | - | 1 | 323 | Analítico |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,00 | - | - | - | 1 | 323 | Analítico |
| Álcool | ALC | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cinzas | ASH | g | 2,04 | - | - | - | 1 | 323 | Analítico |
| Colesterol | CHOLE | mg | 57,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 7,21 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 17,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 5,30 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | CA | mg | 115 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ferro | FE | mg | 2,21 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sódio | NA | mg | 365 | - | - | - | - | 337 | Atribuído |
| Magnésio | MG | mg | 39,2 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Fósforo | P | mg | 134 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Potássio | K | mg | 116 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Manganês | MN | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Zinco | ZN | mg | 1,07 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Cobre | CU | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Selênio | SE | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,02 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Tiamina | THIA | mg | 0,27 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,29 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Niacina | NIA | mg | 2,82 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,13 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,26 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina C | VITC | mg | 2,08 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 149 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Fonte de dados:
323 - Oetker Produtos Alimentícios Ltda. Dados analíticos internos.337 - Sadia SA. Dados analíticos internos.
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
