Código: BRC0023A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: NA
Descrição: Aveia, fibras, Brasil, Avena sativa
<< Oat, fiber, Brazil >>
<< Avena, fibras, Brasil >>
mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ1581-----Calculado
EnergiaENERCkcal377-----Calculado
UmidadeWATERg9,60---14Analítico
Carboidrato totalCHOCDFg57,4-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg41,4-----Calculado
ProteínaPROCNTg19,3---14Analítico
LipídiosFATg11,4---14Analítico
Fibra alimentarFIBTGg16,0---14Analítico
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg2,30---14Analítico
ColesterolCHOLEmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosFASATg2,15----1742Atribuído
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg3,85----1742Atribuído
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg4,49----1742Atribuído
Ácidos graxos transFATRNgNA------
CálcioCAmg56,1----1742Atribuído
FerroFEmg5,23----1742Atribuído
SódioNAmg3,87----1742Atribuído
MagnésioMGmg227----1742Atribuído
FósforoPmg710----1742Atribuído
PotássioKmg547----1742Atribuído
ManganêsMNmg5,45----1742Atribuído
ZincoZNmg3,01----1742Atribuído
CobreCUmg0,39----1742Atribuído
SelênioSEmcgNA------
Vitamina A (RE)VITAmcg0,00-----Assumido
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg0,00-----Assumido
Vitamina DVITDmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmgNA------
TiaminaTHIAmg1,13----1742Atribuído
RiboflavinaRIBFmg0,21----1742Atribuído
NiacinaNIAmg0,90----1742Atribuído
Vitamina B6VITB6Amg0,16----1742Atribuído
Vitamina B12VITB12mcg0,00-----Assumido
Vitamina CVITCmg0,00-----Assumido
Equivalente de folatoFOLDFEmcg50,3----1742Atribuído
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido

Fonte de dados:

4 - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental. Faculdade de Ciências Farmacêuticas/USP. Dados internos do laboratório. São Paulo.
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/

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