Código: BRC0027U
Descrição: Creme vegetal, à base de castanha de caju, << , Vegetable cream, cashew nuts-based >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 639 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 75,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 6,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 4,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 5,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 7,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 64,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 136 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 175 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Tiamina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
