Código: BRC0039D
Grupo: D - Gorduras e óleos
Tipo de Alimento: NA
Descrição: Azeite, oliva, cozido, Olea europaea L.
<< Oil, olive, cooked >>
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mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ3700-----Calculado
EnergiaENERCkcal900-----Calculado
UmidadeWATERg0,00-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg0,00-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg0,00-----Calculado
ProteínaPROCNTg0,00-----Calculado
LipídiosFATg100,0-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg0,00-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg0,00-----Calculado
ColesterolCHOLEmg0,00-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg14,9-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg75,5-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg9,50-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNgNA-----Calculado
CálcioCAmg0,95-----Calculado
FerroFEmg0,53-----Calculado
SódioNAmg1,90-----Calculado
MagnésioMGmg0,00-----Calculado
FósforoPmg0,00-----Calculado
PotássioKmg0,95-----Calculado
ManganêsMNmg0,00-----Calculado
ZincoZNmg0,00-----Calculado
CobreCUmg0,00-----Calculado
SelênioSEmcg0,00-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg0,00-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg0,00-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg13,8-----Calculado
TiaminaTHIAmg0,00-----Calculado
RiboflavinaRIBFmg0,00-----Calculado
NiacinaNIAmg0,00-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,00-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,00-----Calculado
Vitamina CVITCmg0,00-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg0,00-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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