Código: BRC0048A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: C - Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Biscoito, doce, recheado, recheio sabor morango, Brasil, Marilan,
<< Cookies, filling, strawberry, Brazil >>
<< Galleta, dulce, relleno, sabor fresa, Brasil >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ2011-----Calculado
EnergiaENERCkcal479-----Calculado
UmidadeWATERg2,20---1270,341Analítico
Carboidrato totalCHOCDFg71,6-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg69,8-----Calculado
ProteínaPROCNTg5,90---1270,341Analítico
LipídiosFATg19,2---1270,341Analítico
Fibra alimentarFIBTGg1,80---1270,341Analítico
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg1,10---1270,341Analítico
ColesterolCHOLEmg0,94----1681Analítico
Ácidos graxos saturadosFASATg5,98----1742Atribuído
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg6,38----1742Atribuído
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg1,67----1742Atribuído
Ácidos graxos transFATRNg4,44----1742Atribuído
CálcioCAmg36,0----1681Analítico
FerroFEmg1,49----1681Analítico
SódioNAmg231----1681Analítico
MagnésioMGmg27,2----1681Analítico
FósforoPmg138----1681Analítico
PotássioKmg113----1681Analítico
ZincoZNmg0,73----1681Analítico
CobreCUmg0,13----1681Analítico
SelênioSEmcgNA------
Vitamina A (RE)VITAmcgNA------
Vitamina A (RAE)VITA RAEmcg1,00----1742Atribuído
Vitamina DVITDmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg2,48----1742Atribuído
TiaminaTHIAmg0,90----1742Atribuído
RiboflavinaRIBFmg0,42----1742Atribuído
NiacinaNIAmg1,51----1742Atribuído
Vitamina B6VITB6Amg0,02----1742Atribuído
Vitamina B12VITB12mcg0,00-----Assumido
Vitamina CVITCmgtr----1742Assumido
Equivalente de folatoFOLDFEmcg102----1742Atribuído
Sal de adiçãogNA------
Açúcar de adiçãogNA------
Gordura de adiçãogNA------
Proteína vegetalgNA------
Proteína animalgNA------

Fonte de dados:

270 - Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL. Dados analíticos internos. Campinas.
341 - Marilan Alimentos SA Ind e Com. Dados analíticos internos.
1681 - Tabela brasileira de composição de alimentos (TACO) / NEPA. LIVRE 2011; 4a ed. Campinas: Unicamp. 2011. 161 p. Disponível em: http://www.unicamp.br/nepa/taco/
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/

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