Código: BRC0061A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Outros
Descrição: Biscoito, salgado, cream cracker, Brasil, Tostines,
<< Crackers, cream cracker, regular, Brazil >>
<< Galleta, salada, cream cracker, Brasil >>
mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ1865-----Calculado
EnergiaENERCkcal443-----Calculado
UmidadeWATERg3,26---1321Analítico
Carboidrato totalCHOCDFg67,7-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg65,3-----Calculado
ProteínaPROCNTg11,7---1321Analítico
LipídiosFATg14,5---1321Analítico
Fibra alimentarFIBTGg2,40---1321Analítico
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg2,80---1321Analítico
ColesterolCHOLEmgNA------
Ácidos graxos saturadosFASATg4,42----1681Atribuído
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg4,62----1681Atribuído
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg2,91----1681Atribuído
Ácidos graxos transFATRNg1,81----1681Atribuído
CálcioCAmg20,2----1681Atribuído
FerroFEmg2,22----1681Atribuído
SódioNAmg861----1681Atribuído
MagnésioMGmg40,1----1681Atribuído
FósforoPmg149----1681Atribuído
PotássioKmg182----1681Atribuído
ManganêsMNmg0,00----1681Atribuído
ZincoZNmg1,15----1681Atribuído
CobreCUmg0,00----1681Atribuído
SelênioSEmcgNA------
Vitamina A (RE)VITAmcg0,00-----Assumido
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg0,00-----Assumido
Vitamina DVITDmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmgNA------
TiaminaTHIAmg0,72----1681Atribuído
RiboflavinaRIBFmg0,13----1681Atribuído
NiacinaNIAmg7,20----1681Atribuído
Vitamina B6VITB6Amg0,17----1681Atribuído
Vitamina B12VITB12mcg0,00-----Assumido
Vitamina CVITCmg0,00-----Assumido
Equivalente de folatoFOLDFEmcg39,8----1742Atribuído
Sal de adiçãogNA------
Açúcar de adiçãogNA------

Fonte de dados:

321 - Nestlé Indústria e Comércio Ltda. Dados analíticos internos.
1681 - Tabela brasileira de composição de alimentos (TACO) / NEPA. LIVRE 2011; 4a ed. Campinas: Unicamp. 2011. 161 p. Disponível em: http://www.unicamp.br/nepa/taco/
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/

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