Código: BRC0067A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Assado, gratinado
Descrição: Bolo, laranja, mistura p/, preparado, Brasil, Oetker,
<< Cake, orange, dry mix, baked, Brazil >>
<< Queque (pastel), naranja, premezcla, horneado, Brasil >>
mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ1369-----Calculado
EnergiaENERCkcal325-----Calculado
UmidadeWATERg31,9---1323Analítico
Carboidrato totalCHOCDFg48,1-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg48,1-----Calculado
ProteínaPROCNTg6,80---1323Analítico
LipídiosFATg11,8---1323Analítico
Fibra alimentarFIBTGg0,00---1323Analítico
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg1,40---1323Analítico
ColesterolCHOLEmg66,0----1681Assumido
Ácidos graxos saturadosFASATg5,12----1681Atribuído
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg3,13----1681Atribuído
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg1,88----1681Atribuído
Ácidos graxos transFATRNg1,81----1681Atribuído
CálcioCAmg55,0----1681Atribuído
FerroFEmg2,30-----Estimado
SódioNAmg183----1681Atribuído
MagnésioMGmg15,7----1681Atribuído
FósforoPmg292----1681Atribuído
PotássioKmg138----1681Atribuído
ManganêsMNmg0,38----1681Atribuído
ZincoZNmg0,65----1681Atribuído
CobreCUmg0,09----1681Atribuído
SelênioSEmcgNA------
Vitamina A (RE)VITAmcgtr---11681Atribuído
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcgtr---11681Atribuído
Vitamina DVITDmcg0,68----1742Atribuído
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg0,55----1742Atribuído
TiaminaTHIAmg0,15----1681Atribuído
RiboflavinaRIBFmg0,06----1681Atribuído
NiacinaNIAmgtr----1681Atribuído
Vitamina B6VITB6Amgtr----1681Atribuído
Vitamina B12VITB12mcg0,33----1742Atribuído
Vitamina CVITCmgtr----1681Atribuído
Equivalente de folatoFOLDFEmcg74,0-----Estimado
Sal de adiçãogNA------
Açúcar de adiçãogNA------

Fonte de dados:

323 - Oetker Produtos Alimentícios Ltda. Dados analíticos internos.
1681 - Tabela brasileira de composição de alimentos (TACO) / NEPA. LIVRE 2011; 4a ed. Campinas: Unicamp. 2011. 161 p. Disponível em: http://www.unicamp.br/nepa/taco/
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/

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