Código: BRC0082N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: Assado, gratinado
Descrição: Bolo, laranja, simples, diet, caseiro, (farinha de trigo, ovo de galinha, laranja pera, adoçante, manteiga s/ sal e fermento químico),
<< Cake, orange, diet, homemade, (wheat flour, chicken egg, orange, sweetener, unsalted butter and baking powder) >>
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mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1092 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 259 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 43,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 39,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 38,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 7,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 8,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 5,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 22,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 49,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 14,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 88,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 6,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 74,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
