Código: BRC0086A
Descrição: Cereais, barra, frutas e castanha do Brasil, Brasil, Nutry, << Cereal, bar, fruits/Brazil nuts, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ1813-----Calculado
Energiakcal431-----Calculado
Umidadeg6,76---1343,348Analítico
Carboidrato totalg72,7-----Calculado
Carboidrato disponívelg68,7-----Calculado
Proteínag5,16---1343,348Analítico
Lipídiosg14,2---1343,348Analítico
Fibra alimentarg4,00---1343,348Analítico
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg1,15---1343,348Analítico
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,00----1742Atribuído
Ácidos graxos monoinsaturadosg10,3----1742Atribuído
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,19----1742Atribuído
Ácidos graxos transgNA------
Cálciomg31,2----1742Atribuído
Ferromg2,58----1742Atribuído
Sódiomg504----1742Atribuído
Magnésiomg46,4----1742Atribuído
Fósforomg137----1742Atribuído
Potássiomg144----1742Atribuído
Manganêsmg2,23----1681Analítico
Zincomg1,79----1742Atribuído
Cobremg0,20----1681Analítico
SelêniomcgNA------
Vitamina A (RE)mcg0,00-----Assumido
Vitamina A (RAE)mcg0,00-----Assumido
Vitamina DmcgNA------
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNA------
Tiaminamg0,69----1742Atribuído
Riboflavinamg0,78----1742Atribuído
Niacinamgtr----1742Atribuído
Vitamina B6mg0,92----1742Atribuído
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmgtr----1742Atribuído
Equivalente de folatomcg0,00----1742Atribuído
Sal de adiçãogNA------
Açúcar de adiçãogNA------

Fonte de dados:

343 - Nutrimental SA Ind e Com de Alimentos. Dados analíticos internos.
348 - TECAM Laboratórios. Dados analíticos internos.
1681 - Tabela brasileira de composição de alimentos (TACO) / NEPA. LIVRE 2011; 4a ed. Campinas: Unicamp. 2011. 161 p. Disponível em: http://www.unicamp.br/nepa/taco/
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/

Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).