Código: BRC0089A
Descrição: Cereais, farinha, maçã/banana/mamão, vitamina, Brasil, Neston, << Cereal, flour, apple/banana/papaya, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ1638-----Calculado
Energiakcal385-----Calculado
Umidadeg2,50---1321Analítico
Carboidrato totalg90,1-----Calculado
Carboidrato disponívelg87,7-----Calculado
Proteínag5,97---1321Calculado
Lipídiosg0,70---1321Analítico
Fibra alimentarg2,40---1321Analítico
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,70---1321Analítico
ColesterolmgNA------
Ácidos graxos saturadosg0,17----1681Analítico
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,13----1681Analítico
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,33----1681Analítico
Ácidos graxos transgNA------
Cálciomg595----1681Analítico
Ferromg12,9----1681Analítico
Sódiomg1185----1681Analítico
Magnésiomg73,7----1681Analítico
Fósforomg525----1681Analítico
Potássiomg249----1681Analítico
Manganêsmg2,33----1681Analítico
Zincomg2,06----1681Analítico
Cobremg0,21----1681Analítico
SelêniomcgNA------
Vitamina A (RE)mcg0,00-----Assumido
Vitamina A (RAE)mcg0,00-----Assumido
Vitamina DmcgNA------
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,59----1742Atribuído
Tiaminamg0,78----1681Analítico
Riboflavinamg0,89----1681Analítico
Niacinamg7,60----1681Analítico
Vitamina B6mg1,52----1681Analítico
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg13,4----1681Analítico
Equivalente de folatomcg44,9----1742Atribuído
Sal de adiçãogNA------
Açúcar de adiçãogNA------

Fonte de dados:

321 - Nestlé Indústria e Comércio Ltda. Dados analíticos internos.
1681 - Tabela brasileira de composição de alimentos (TACO) / NEPA. LIVRE 2011; 4a ed. Campinas: Unicamp. 2011. 161 p. Disponível em: http://www.unicamp.br/nepa/taco/
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/

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