Código: BRC0105C
Descrição: Banana, da terra, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frita em imersão (c/ óleo de soja), s/ açúcar, << Banana, ´da terra´, breaded (breadcrumbs and egg), deep fry (with soy oil), without sugar added >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1006 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 240 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 53,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 27,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 7,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 7,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 33,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 48,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 359 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 11,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | 4,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 9,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
