Código: BRC0105K
Descrição: Camafeu, (leite condensado, noz, manteiga, leite, c/ açúcar), << Brazilian sweet, (condensed milk, nut, butter, milk, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1576 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 374 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 20,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 60,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 59,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 5,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 16,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 87,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 29,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 131 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 39,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 37,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 9,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
