Código: BRC0106C
Descrição: Banana, nanica, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão, s/ açúcar, Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla << Banana, ´nanica´, breaded (wheat flour, egg and breadcrumbs), deep fry, without sugar added >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1228 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 293 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 40,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 42,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 40,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 7,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 7,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 33,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 37,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 49,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 341 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 1,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 9,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
