Código: BRC0108K
Descrição: Doce, feijão, azuki, << Adzuki beans, sweet >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|
| Energia | kJ | 984 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 39,3 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Carboidrato total | g | 54,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 49,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 4,80 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Lipídios | g | 0,60 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Fibra alimentar | g | 5,70 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,50 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,09 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,02 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,16 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | mg | 19,0 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Ferro | mg | 1,50 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Sódio | mg | 56,0 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Magnésio | mg | 23,0 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Fósforo | mg | 73,0 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Potássio | mg | 160 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Manganês | mg | 0,40 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Zinco | mg | 0,70 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Cobre | mg | 0,20 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Selênio | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,10 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Riboflavina | mg | 0,03 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Niacina | mg | 0,10 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Vitamina B6 | mg | 0,30 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Equivalente de folato | mcg | 8,00 | - | - | - | - | 1779 | Atribuído |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Fonte de dados:
1779 - Ministry of Education Culture Sports Science and Technology - Japan (MEXT). Standards Tables of Food Composition in Japan. 2015. Disponível em: https://www.mext.go.jp/en/policy/science_technology/policy/title01/detail01/1374030.htm
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