Código: BRC0119T
Descrição: Feijão, fradinho, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal, Vigna unguiculata (L.) Walp. << Beans, black eyed, cooked, drained, without oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 473 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 67,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 23,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 8,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 31,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 202 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 56,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 325 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 3,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 3,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
