Código: BRC0146K
Descrição: Brigadeiro, c/ Amarula, caseiro, (leite condensado, chocolate, amarula, c/ manteiga), << Brazilian sweet ´brigadeiro´, with Amarula, homemade, (condensed milk, chocolate, Amarula, with butter) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ1528-----Calculado
Energiakcal363-----Calculado
Umidadeg24,2-----Calculado
Carboidrato totalg55,0-----Calculado
Carboidrato disponívelg54,8-----Calculado
Proteínag5,73-----Calculado
Lipídiosg12,9-----Calculado
Fibra alimentarg0,27-----Calculado
Álcoolg0,64-----Calculado
Cinzasg1,45-----Calculado
Colesterolmg23,8-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg5,90-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,46-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,67-----Calculado
Ácidos graxos transg0,13-----Calculado
Cálciomg190-----Calculado
Ferromg0,47-----Calculado
Sódiomg104-----Calculado
Magnésiomg28,5-----Calculado
Fósforomg151-----Calculado
Potássiomg266-----Calculado
Manganêsmg0,07-----Calculado
Zincomg0,67-----Calculado
Cobremg0,09-----Calculado
Selêniomcg3,39-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg52,8-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg51,7-----Calculado
Vitamina Dmcg0,14-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,25-----Calculado
Tiaminamg0,06-----Calculado
Riboflavinamg0,24-----Calculado
Niacinamg0,32-----Calculado
Vitamina B6mg0,14-----Calculado
Vitamina B12mcg0,39-----Calculado
Vitamina Cmg0,41-----Calculado
Equivalente de folatomcg10,4-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãogNA------
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