Código: BRC0147K
Descrição: Canudinho, c/ recheio de brigadeiro, (farinha de trigo, ovo, leite, óleo de soja e brigadeiro), << Brazilian sweet, stuffed with cooked condensed milk and chocolate, (wheat flour, egg, milk, soy oil and cooked condensed milk and chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1462 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 346 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 62,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 62,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 6,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 38,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 6,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 9,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 9,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 41,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 50,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 53,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 53,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 56,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
