Código: BRC0148K
Descrição: Canudinho, c/ recheio de brigadeiro, c/ cobertura de chocolate, (farinha de trigo, ovo, leite, óleo de soja, brigadeiro e chocolate ao leite), << Brazilian sweet, stuffed with cooked condensed milk and chocolate, with chocolate topping, (wheat flour, egg, milk, soy oil, cooked condensed milk and chocolat) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1620 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 384 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 62,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 61,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 33,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 44,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 20,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 20,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 75,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 43,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 43,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 47,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
