Código: BRC0159H
Descrição: Bebida, café, infusão 10%, s/ açúcar, c/ farinha de mandioca, << Beverage, coffee, 10% infusion, without sugar, with cassava flour >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 760 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 179 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 53,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 44,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 41,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 3,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 34,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 25,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 248 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 22,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
