Código: BRC0167K
Grupo: K - Açúcares e doces
Tipo de Alimento: NA
Descrição: Bombom, chocolate ao leite, recheado c/ caramelo, Smash, Brasil, Nestlê,
<< Bonbon, milk chocolate, stuffed with caramel, Smash, Brazil >>
<< Bombón, chocolate con leche, relleno de caramelo, Smash >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | ENERC | kJ | 1956 | - | - | - | - | - | Calculado |
Energia | ENERC | kcal | 465 | - | - | - | - | - | Calculado |
Umidade | WATER | g | 3,24 | - | - | - | - | 1704 | Atribuído |
Carboidrato total | CHOCDF | g | 76,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 76,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
Proteína | PROCNT | g | 2,93 | - | - | - | - | 1704 | Analítico |
Lipídios | FAT | g | 16,6 | - | - | - | - | 1704 | Analítico |
Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,00 | - | - | - | - | 1704 | Analítico |
Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Cinzas | ASH | g | 1,18 | - | - | - | - | 1704 | Atribuído |
Colesterol | CHOLE | mg | 9,05 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 9,59 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 5,48 | - | - | - | - | 1681 | Assumido |
Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,49 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,15 | - | - | - | - | 1681 | Assumido |
Cálcio | CA | mg | 187 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Ferro | FE | mg | 1,55 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Sódio | NA | mg | 75,6 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Magnésio | MG | mg | 56,0 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Fósforo | P | mg | 207 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Potássio | K | mg | 347 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Manganês | MN | mg | 0,30 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Zinco | ZN | mg | 1,04 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Cobre | CU | mg | 0,31 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Selênio | SE | mcg | 4,42 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
Vitamina A (RE) | VITA | mcg | tr | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | tr | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,29 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
Tiamina | THIA | mg | 0,05 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Riboflavina | RIBF | mg | 0,21 | - | - | - | - | 1681 | Atribuído |
Niacina | NIA | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
Vitamina B6 | VITB6A | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,74 | - | - | - | - | 1742 | Assumido |
Vitamina C | VITC | mg | tr | - | - | - | - | 1681 | Assumido |
Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 10,9 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Fonte de dados:
1681 - Tabela brasileira de composição de alimentos (TACO) / NEPA. LIVRE 2011; 4a ed. Campinas: Unicamp. 2011. 161 p. Disponível em: http://www.unicamp.br/nepa/taco/1704 - Cia Nestlé. Dados da empresa. 2013.
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
