Código: BRC0185A
Descrição: Canjica, milho, branca, cozida, drenada, s/ açúcar, Brasil, << Corn, grain, white, cooked, drained, without sugar, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 469 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 71,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 25,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 24,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | mg | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 4,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 24,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 3,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
