Código: BRC0192C
Descrição: Banana, cozida, caramelada, << Banana, cooked, caramelized >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 766 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 53,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 44,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 42,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 1,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 3,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 278 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 7,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 5,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 8,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 25,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
