Código: BRC0201C
Descrição: Açaí, polpa, c/ xarope de guaraná, c/ cupuaçu, polpa, << Brazilian fruit ´açaí´, pulp, with guarana syrup and brazilian fruit ´cupuaçu´, pulp >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 426 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 77,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 13,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 2,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 7,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 8,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 9,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
