Código: BRC0213B
Descrição: Aipo (salsão), cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil, Apium graveolens << Celery, boiled, drained, without oil, unsalted, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia | kJ | 87 | - | - | - | - | - | Calculado |
Energia | kcal | 20 | - | - | - | - | - | Calculado |
Umidade | g | 93,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato total | g | 4,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
Carboidrato disponível | g | 3,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
Proteína | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
Lipídios | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fibra alimentar | g | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Cinzas | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Ácidos graxos saturados | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Cálcio | mg | 68,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
Ferro | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sódio | mg | 7,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
Magnésio | mg | 5,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
Fósforo | mg | 27,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
Potássio | mg | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
Manganês | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
Zinco | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
Cobre | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
Selênio | mcg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina A (RE) | mcg | 904 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina A (RAE) | mcg | 452 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
Tiamina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
Riboflavina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
Niacina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina B6 | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Vitamina C | mg | 2,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
Equivalente de folato | mcg | 26,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
![Raised Image](../assets/img/cc.png)