Código: BRC0219T
Grupo: T - Leguminosas e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Chilli de carne, c/ feijão, s/ sal, (carne moída (acém) feijão rajado, rosinha e carioca, tomate, pimentão, c/ pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal),
<< Beef chilli, with beans, unsalted, (ground beef (knucle), pinto, crawberry and common beans, tomato, bell pepper, with black pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 390 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 76,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 5,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 7,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 3,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 5,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 34,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 103 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 272 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 2,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 7,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 70,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
