Código: BRC0221T
Descrição: Bolinho de vagem, frito (c/ óleo de soja), caseiro, c/ sal, (vagem, farinha de trigo, ovo, queijo parmesão, cebola, alho, frito (c/ óleo de soja), c/ sal), << Green bean balls, fried (with soy oil), homemade, with salt, (green bean, wheat flour, egg, parmesan cheese, onion, garlic, fried (with soy oil), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 617 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 147 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 70,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 4,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 7,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 85,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 269 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 13,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 85,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 114 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 24,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 16,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
