Código: BRC0266C
Descrição: Banana madura, s/ casca, cozida, s/ óleo, s/ sal, Brasil, Musa sp. << Ripe banana, peeled, boiled, without oil, unsalted, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 88,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 2,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 5,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | mg | 255 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 131 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 12,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 583 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Tiamina | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Riboflavina | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Niacina | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina B6 | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
