Código: BRC0276T
Descrição: Lentilha, cozida (50% grão e 50% caldo), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, << Lentils, cooked - 50% Beans 50% water, with soy oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 261 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 83,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 7,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 3,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 3,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 64,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 83,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
