Código: BRC0291T
Grupo: L - Miscelâneas
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Amendoim, ovinhos, frito, caseiro, (amenoim, polvilho doce, banha suína, fermento químico, óleo de soja (p/ fritura), c/ sal),
<< Peanuts, eggs, fried, homemade, (peanuts, cassava flour, pork lard, baking powder, soy oil (for frying), with salt) >>
<< NA >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 2189 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 525 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 45,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 42,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 6,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 35,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 8,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 32,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 302 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 39,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 81,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 23,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
