Código: BRC0388E
Grupo: E - Pescados e frutos do mar
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Coquetel de camarão, c/ molho de iogurte picante, c/ sal, (camarão, suco de limão, páprica, alface americana, pimenta do reino, c/ molho de iogurte picante, c/ óleo e temperos, c/ sal),
<< Shrimp cocktail, with spicy yogurt sauce, with salt, (shrimp, lemon juice, paprika, iceberg (crisphead) lettuce, black pepper, with spicy yogurt sauce, with oil, onion and garlic, with salt) >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 490 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 117 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 77,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 2,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 6,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cinzas | ASH | g | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 2,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 2,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 87,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 488 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 178 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 123 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 25,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 44,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 1,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
