Código: BRC0446A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Empada, camarão, caseira, assada, (massa (farinha de trigo, margarina, ovo e sal), c/ camarão refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal),
<< Pot pie, shrimp, homemade, roasted, (dough (wheat flour, margarine, egg and salt), with braised shrimp (with oil, onion and garlic), with salt) >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1412 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 337 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 35,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 37,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 34,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 7,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 2,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 32,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 5,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 4,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 7,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 24,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 403 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 24,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 118 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 178 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 8,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 99,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 79,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 2,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 7,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 99,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
